В связи с вопросом фермера президенту на Прямой линии о вредном пальмовом масле, всполошились те, кто совсем не заинтересован в решении проблемы здоровья населения. Речь идет о передаче от 21 апреля на одном из федеральных каналов телевидения. Авторы  передачи свели обсуждение о пальмовом масле в продуктах к тому, что проблема состоит исключительно в том, что в Россию, в отличии от Европы, завозится некачественное пальмовое масло.

На разные лады авторитетные люди в передаче высказывались в том духе, что пальмовое масло - не беда, а только нужно контролировать его качество. Одни «специалисты» сообщали, что пальмовое масло «менее вредное», чем коровье, и если его запретить, то просто не будет молочных продуктов на прилавках.

Другие вторили, что если не будет пальмового масла, то придется есть еще более вредные транс-жиры. Другой специалист поведал, что пальмовое масло перерабатывают в России три масложировых комбината, а транснациональные компании тут не причем. Все сказанное свелось к безысходному: нельзя трогать торговлю пальмовым маслом.

Можно было бы не обращать внимания на пропагандистские трюки и то, в чем стараются убедить авторы  передачи. Если бы не масштаб явления: в 2015г. завезено не 100, а 1 000 000 (один миллион) тонн пальмового масла.

И, этот миллион тонн вместе с другими, вредными для здоровья добавками вкуса, цвета и запаха употреблены в пищу людьми. Еще большая опасность в том, что эти искусственные продукты вытесняют с прилавков магазинов натуральные молочные продукты.

Лобби во власти контролируют всю цепочку: финансирование, ввоз сырья, переработку на тех самых трех комбинатах, продажу в торговых сетях. Такие возможности  для продвижения товара, простому фермеру и не снились. Вот и развозит фермер молоко по городским дворам на «Газели», где, разливая по банкам и бидончикам, рискует заработать штраф за нарушение правил торговли.

Зачем фермеру заводить коров больше, чем он продаст молока. Получается лишним молоко у фермера, но которого не хватает людям. Для сельхозпроизводителя необходимо организовать сильного полугосударственного  посредника между ним и торговыми сетями. Подобно бывшему потребсоюзу. Тогда и цены на продукты снизятся.

Производители искусственных молочных продуктов не остановят  производство, если ввести акциз или обязать их продавать продукцию только в черной упаковке. Они до последнего будут держаться  за сверхприбыль от «молочного  бизнеса».

Этот миллион тонн пальмового  масла достается недаром. За него и за доставку надо заплатить валюту, которую можно было бы использовать для закупки оборудования и помощи фермерам.

После отмены крепостного права царское правительство оказывало помощь предпринимателям в молочной отрасли. Эти меры привели к резкому увеличению производства молока, мощному развитию производства сыров, ранее вообще не производившихся в России. А сливочного масла Россия стала отправлять на экспорт столько, что доходы от него превысили доходы от добычи золота.

В связи с новыми обстоятельствами,  ruskline ru предлагает поучаствовать в совместном решении вопроса «о пальмовом масле».

© Источник: Информ.РФ