Ученые американского университета Техаса обнаружили гормон, формирующий тягу к сладкой пище. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Cell Metabolism.

Гормон пристрастия к сладкому FGF21 обнаружен в печени. По словам исследователя Стивена Кливера, гормон и связанные с ним нервные клетки отвечают за реакцию удовольствия в организме. «Крайне важно понимать, что эти нейроны отвечают за реакцию удовольствия и связаны с нашим настроением, поэтому необходимо проверить, будет ли FGF21 вызывать депрессию», - отметил Кливер.

Ученые знали о существовании гормона, однако, предполагали, что гормон связан с реакцией организма на инсулин. Ранее ученые считали, что с помощью FGF21 организм «готовит» себя к поступлению глюкозы.

Ученые провели эксперимент на лабораторных мышах и обезьянах. Одна группа животных не производила гормон, а другая группа производила его с избытком. В результате первая группа не могла остановиться, поедая сладости, а другая потеряла к ним всякий интерес.

Как заметил Стивен Кливер, гормон FGF21 аналогичным образом влияет на тягу к алкоголю, поэтому исследуется возможность использовать гормон в борьбе с алкогольной зависимостью, изучив все побочные эффекты.

© Источник: Информ.РФ